因为气候的变化，同时又因为有许多原先种植番薯的农民改种其它作物，过去三年来，我国番薯的产量一直低于**量，番薯一直处于相对短缺状态，价格也一涨再涨。
由上文最可能推断出的结论是：
A.番薯只有大量种植才有利可图。
B.过去三年中因为种番薯而使我国农民获利很大。
C.气候一旦恢复正常，我国番薯的产量又会上升。
D.过去三年中我国番薯消费量异常的高。
E.过去三年中我国番薯的剩余储备减少了

参考答案：E